Ein nachhaltiges                                Stück Sachsen-Anhalt

Der heutige Betriebsverbund Hof Pfaffendorf ist 1991 durch den Erwerb der sich in Liquidation befindlichen LPG Edderitz und Gröbzig, sowie dem dazu gehörenden ZBE Schweinemast Görzig hervorgegangen.

Von Anfang an war es unser Ziel hochwertige Nahrungs- und Futtermittel nach aktuellen Richtlinien nachhaltig zu produzieren, betriebliche Stoffkreisläufe sind dabei ein wesentlicher Punkt was durch die BIO Biogasanlage (Gülle, Hühnertrockenkot, Rindermist) gekennzeichnet ist. Die in der Biogasanlage entstehenden Substrate werden als hochwertiger organischer Dünger auf den Feldern ausgebracht. So ist es auch trotz aller stetig zunehmenden Herausforderungen gelungen, einen Landwirtschaftsbetrieb in welchem die Tierproduktion und der Pflanzenbau unter einem Dach leben, zu erhalten.

Aus anfänglichen Überlegungen, erfolgte ab 2000 die erste Umstellung von Betriebsteilen auf ökologische Bewirtschaftung nach den Vorgaben von Verbund Ökohöfe e.V. und ab dem Jahr 2020 nach BIOLAND Richtlinien. Seit 2016 trägt die eigene Hofmolkerei zur Erweiterung der Wertschöpfungskette bei. Ab dem Jahr 2022 wird der Betriebsverbund Hof Pfaffendorf vollständig ökologisch zertifiziert sein und danach bewirtschaftet.

Heute, nach 30 Jahren, bin ich Birgit Meurer gemeinsam mit meinen Kindern stolz auf unsere 50 Mitarbeiter. Alle zusammen stellen wir uns täglich den Herausforderungen, getreu dem Motto: „Geht nicht, gibt‘s nicht!“ Auch an der selbstauferlegten Verpflichtung eigene Fachkräfte für den Bereich Tierproduktion und Ackerbau auszubilden, wurde festgehalten.

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